Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетtесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
+7 496 967 65 01 ПОЛУЧИТЬ ОБРАЗЦЫ
Состав

Желатин пищевой.

Энергетическая и пищевая ценность

На 100 г готового продукта

Энергетическая ценность
1509,1кДж | 355,2 ккал
Жиры
0,4 г
Углеводы
0,7 г
Белки
87,2 г
Аллергены
Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, орехов, кунжута, горчицы, сельдерея и диоксида серы.
Рецепты
Чизкейк холодный
Чизкейк холодный

Желатин пищевой говяжий 210 Блум

Желатин пищевой говяжий быстрорастворимый Dr. Oetker Professional – натуральное высококачественное желирующее средство. Идеально подходит для приготовления широкого ассортимента современных и классических десертов, например: желе, суфле и муссов, а также несладких блюд.

Преимущества желатина пищевого говяжьего 210 Блум Dr. Oetker Professional:

  • Высокая степень очистки: не меняет вкус, аромат и цвет готовых блюд.
  • Гарантирует застывание (при соблюдении рекомендаций по применению).
  • Обладает высокой степенью студнеобразования – 210 Блум.
  • Экономия времени на приготовление: не требует предварительного замачивания, добавляется непосредственно в тёплую жидкость.
  • Удобен в хранении благодаря специальной упаковке с устойчивым дном и замком.
  • Имеет все необходимые сертификаты качества и пищевой безопасности.
  • Не образовывает комочков.
  • Быстро растворяется.
ПОЛУЧИТЬ ОБРАЗЦЫ

Рекомендации по применению:

20 г на 1 л жидкости.
1. Желатин всыпать в воду и подогреть (максимум до 60°С, не кипятить!) при непрерывном помешивании до полного растворения.
2. Слегка охладить или использовать горячим (в соответствии с рецептом).


Срок годности: 24 месяца.

Рекомендуем

Кукурузный крахмал PREMIUM
Кукурузный крахмал PREMIUM
Корица молотая
Корица молотая
Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Ванильный сахар
Ароматизатор пищевой Ванилин-интенсив
Ароматизатор пищевой Ванилин-интенсив
Агар пищевой
Агар пищевой
Желатин пищевой 220 Блум быстрорастворимый
Желатин пищевой 220 Блум быстрорастворимый