Dr. Oetker – ведущий производитель ингредиентов и смесей для выпечки, десертов, декора и замороженной пиццы

Уже более 120 лет компания Dr. Oetker на международном рынке предлагает решения для предприятий общественного питания, пекарен и производств. Теперь они доступны и в России.

Dr. Oetker HoReCa – это не просто линейка для выпечки. Нашим клиентам мы предлагаем комплексные решения, многолетнюю экспертизу и поддержку на всех этапах работы. Мы подберём схему сотрудничества, удобную именно для вас. Обеспечим стабильность поставок и гарантированно высокое качество. Все, чтобы стать вашим надежным помощником в воплощении кулинарных идей и обеспечении высшего уровня сервиса для ваших гостей.

Ключевые моменты в истории Dr. Oetker

1890-1899

История компании Dr. Oetker началась в 1891, когда основатель компании Доктор Аугуст Оеткер в маленькой аптеке в немецком городе Билефельд точно отмерил и упаковал порошок для выпечки "Бакин", разрыхлитель теста, рассчитанный точно на 500 г муки.

Такая фасовка гарантировала хозяйкам, что любой их пирог, приготовленный с разрыхлителем теста Dr. Oetker будет удачным: тесто приобретет объем и равномерную пористую структуру.

1900-1909

На всех продуктах Dr. Oetker появился товарный знак Dr. Oetker, который гарантировал потребителям высокое качество. Все усиливающийся спрос привел к стремительной индустриализации производства и появлению новых продуктов. Из маленькой аптеки выросло крупное предприятие. Первое представительство за границей было открыто в Вене, Австрия, в 1908 г.

1920-1929

В 1920 г. во главе предприятия встал Рихард Каселовски. К этому времени в компании работало уже 600 человек. Компания создает производство и организацию сбыта за рубежом: во Франции, Польше, Бельгии, Дании и Италии.

1930-1939

Интенсивная реклама с использованием рекламных фильмов, рекламных автомобилей и различных мероприятий делает продукты компании Dr. Oetker более известными.

1950-1959

Компания выходит на новые рынки и расширяет ассортимент. Активно поддерживает свои продукты с помощью телевизионной рекламы.

1960-1969

Экспериментальная кухня Dr. Oetker, где тестируются новые продукты и рецепты, становится популярной благодаря телевизионной рекламе.

1970-1979

В 1970 г в ассортименте компании появляется первая замороженная пицца Dr. Oetker. Это важная историческая веха для компании - позже пицца станет локомотивом среди продуктов питания Dr. Oetker.

1980-1989

С 1981 г. предприятие переходит под управление Доктора Аугуста Оеткера, правнука основателя компании. Под его управлением происходит диверсификация и расширение предприятия, усиливается его интернациональное влияние. Предпринимательская активность в направления: продукты питания, пиво и безалкогольные напитки, шампанское, вино и спиртные напитки, морские грузоперевозки, банковская и страховая деятельность, отели.

1990-1999

Рост предприятия обеспечивается за счет концентрации на основном ассортименте: средства для выпечки, десерты и пицца Dr. Oetker. Также ищутся новые поля деятельности. Стратегия ориентирована на завоевание рынков в странах Восточной Европы.

1993-1995

Начало деятельности компании Dr. Oetker в России связано с созданием совместного предприятия по производству батончиков мюсли. В это же время, начались первые поставки замороженной пиццы через дистрибуторов.

1997

Основание ЗАО «Д-р Оеткер»

1999-2003

Компания активно развивает дистрибуции в Москве, а с 2003 г. - в регионах.

2006

Запущено производство бакалейной продукции в г. Белгород.

2019

Расширение фабрики в г. Белгород.

2020

С момента основания, компания стала настоящим экспертом, в том числе в производстве ингредиентов для профессионального применения на рынке HoReCa. Теперь линейка Dr. Oetker HoReCa доступна и в России.